GB/T 23500-2009 元宵
标准名称: | 元宵 |
英文名称: | Full-moon dumpling |
中标分类: | 食品 >> 食品加工与制品 >> 粮食加工与制品 |
ICS分类: | 食品技术 >> 谷物、豆类及其制品 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
发布日期: | 2009-04-27 |
实施日期: | 2009-10-01 |
首发日期: | 2009-04-27 |
作废日期: | |
主管部门: | 中国商业联合会 |
提出单位: | 中国商业联合会 |
归口单位: | 中国商业联合会 |
起草单位: | 中国商业联合会商业标准中心、北京稻香村食品有限公司、天津市糕点行业协会等 |
起草人: | 钱志先、池向东、高树山、宋全厚、张漪、郭亚萍 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2009-10-01 |
页数: | 12页 |
计划单号: | 20079832-T-322 |
本标准规定了元宵的术语和定义、要求、试验方法和检验规则以及标识标签要求。
本标准适用于符合3.1定义的产品。
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