作者:标准资料网 时间:2024-05-08 19:59:47   浏览:8339   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Liquidmilk-Determinationofacid-soluble-lactoglobulincontent-Reverse-phaseHPLCmethod
【原文标准名称】:液体牛奶.酸溶的β-乳球蛋白含量测定.反相高效液相色谱分析法
【标准号】:ISO13875-2005
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2005-02
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:定义;消毒牛奶;乳球蛋白;农产品;巴氏杀菌牛奶;无菌牛奶;化学分析和试验;酸溶的;高效液相色谱法;液相色谱法;乳制品;牛奶;高效液相色谱分析法;含量测定
【英文主题词】:
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesamethodforthequantitativedeterminationoftheβ-lactoglobulincontent,solubleatpH4,6,inliquidmilk.Themethodhasbeentestedoverarangebetween0mgand3500mgofβ-lactoglobulinperlitreofmilk.Itissuitablefordistinguishingdifferentcategoriesofheat-treatedliquidmilk.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_10
【页数】:14P;A4
【正文语种】:英语