作者:标准资料网 时间:2024-05-11 19:20:57   浏览:9014   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Milkandmilkproducts-Determinationoffurosinecontent-Ion-pairreverse-phasehigh-performanceliquidchromatographymethod
【原文标准名称】:乳和乳制品.furosine含量的测定.离子对反相高效液相色谱法
【标准号】:BSISO18329-2004
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2004-11-11
【实施或试行日期】:2004-11-11
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:色谱法;乳球蛋白;食品检验;乳制品分析;食品料;含量;化学分析和试验;食品;奶制品;牛奶;定义;高效液相色谱分析法;试验;含量测定;液相色谱法;实验室试验;抽样方法
【英文主题词】:Chemicalanalysisandtesting;Chromatography;Content;Dairyanalysis;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Foodinspection;Foodproducts;Foodtesting;Foodstuff;HPLC;Laboratorytests;Lactoglobulin;Liquidchromatography;Milk;Milkproducts;Samplingmethods;Testing
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesamethodforthequantitativedeterminationoffurosine(ε-furoylmethyl-lysine)inmilkandmilkproducts.Themethodisparticularlyapplicabletoraworheat-treatedmilkandtocheese.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_01
【页数】:20P.;A4
【正文语种】:英语